0
Євгена Клопотенка відзначили за «поліпшення гастрономічної культури в Україні та популяризацію української кухні у світі».
Український шеф-кухар Євген Клопотенко ввійшов до міжнародного рейтингу 50 Next. Це список від організаторів рейтингу The World’s 50 Best Restaurants, у який додають новаторів у сфері гастрономії.
Українця відзначили за «поліпшення гастрономічної культури в Україні та популяризацію української кухні у світі».
«50 Next — він не про ресторани, а про людей, що впливають на світову гастрономію. І я серед цих людей», — написав у фейсбуку переможець телешоу «МастерШеф» і співзасновник ресторану української кухні «100 років тому вперед» Євген Клопотенко.
Також він зазначив, що ця перемога відкриває величезне вікно можливостей, зокрема для талановитих шефів України, які заслуговують на світове визнання.
50 Next – це проєкт рейтингу The World’s 50 Best Restaurant, який щорічно визначає найкращі ресторани світу.
Раніше ми писали про те, що Україна подала офіційну заявку на внесення борщу до спадщини ЮНЕСКО.
